¿Qué son las Estufas de Leña?

Son dispositivos utilizados para la cocción de alimentos que utilizan leña como principal combustible (también pueden utilizar residuos agrícolas o excremento de animal), se han diseñado para lograr una combustión eficiente, disminuyendo de esta forma el consumo de leña.

  • Normalmente tienen una chimenea para minimizar los impactos a la salud y al medio ambiente ocasionados por los fogones tradicionales.
  • Se busca que estas tecnologías ayuden a satisfacer las necesidades de los usuarios, adaptándose cultural y económicamente a cada región.